انواع رنگ های خوراکی طبیعی
- انواع رنگ های خوراکی طبیعی محلول در آب شامل انواع بتاکاروتن ، انواع آنتوسیانین، کلروفیل، لوتئین ،انواع کارامل، تورمریک و …
- رنگ های طبیعی تخصصی در حوزه نوشیدنی با فرمول های اختصاصی و بهینه شده برای صنعت نوشیدنی از منابع متفاوت از جمله :
- آنتوسیانین ها (رنگ های قرمز ) از منابع طبیعی متفاوت از جمله ، هویج سیاه (Black Carrot) ، پوست انگور ، تربچه قرمز ، کلم قرمز ، سیب زمینی شیرین .
- بتاکاروتن ها ( رنگ زرد- نارنجی) از منابع مختلف از جمله : Palm ، Fungus ، Bacteria در طبقه بندی های طبیعی و شبه طبیعی با قدرت های رنگی متفاوت از یک تا 20 درصد در فرم های پودر و مایع .
- رنگ سبز کلروفیل مقاوم به اسید ، اختصاصی برای صنعت نوشیدنی در طیف های رنگی متفاوت به صورت پودری و مایع.
- سایر رنگ های طبیعی از جمله انواع کارامل در تایپ های A,B,C,D ، رنگ های لوتئین ، تورمریک در فرمول های مقاوم به نور و اسید .
